Sanidade: O Pilar do Sucesso das Exportações de Santa Catarina
Santa Catarina, um estado que se destaca pelo seu papel crucial nas exportações brasileiras, vem colhendo os frutos de uma estratégia focada na sanidade. Com uma reputação de ilha de sanidade em um mundo cercado por desafios sanitários, este estado brasileiro tem se provado um exemplo a ser seguido no setor agropecuário.
O Impacto da Sanidade nas Exportações
O presidente do Sindicarne, José Antônio Ribas Júnior, enfatiza que a condição sanitária de Santa Catarina é um dos fatores centrais por trás do sucesso das exportações do estado. Santa Catarina é responsável por 20% das exportações brasileiras de frango e impressionantes 50% das exportações de carne suína. Em termos de volume, o estado embarcou 1,97 milhão de toneladas de carne no último ano, incluindo frangos, suínos, perus e outros animais, gerando uma receita de US$ 4,15 bilhões.
Não é apenas sobre quantidade, mas sobre qualidade e segurança. À medida que o mercado global se torna cada vez mais voltado para critérios rigorosos de qualidade e segurança alimentar, Santa Catarina se posiciona favoravelmente com custos competitivos, qualidade comprovada e, acima de tudo, segurança sanitária.
Trabalho Conjunto: Governos e Iniciativa Privada
Essa sanidade não é obra do acaso. Segundo Ribas Júnior, o sucesso é um resultado direto do trabalho conjunto de produtores rurais, agroindústrias e o governo do estado. Este empenho coordenado resultou em um crescimento de 6,6% nas exportações de carnes em relação ao ano anterior, um marco que merece destaque.
A diferenciação também se deu pela coragem dos líderes catarinenses que, há duas décadas, optaram por investir em sanidade e qualidade. Essa visão se mostrou acertada e hoje rende dividendos em termos de competitividade e abertura de mercados.
O Papel do Instituto Catarinense de Sanidade Agropecuária (ICASA)
O ICASA, criado há 20 anos, é uma peça fundamental nesse quebra-cabeça. Fundado com o apoio de agroindústrias e o Governo de Santa Catarina, o instituto desempenha um papel crucial na defesa da saúde dos rebanhos de aves, suínos e bovinos do estado.
Com um corpo técnico formado por médicos-veterinários e outros profissionais, o ICASA atua na prevenção da entrada de doenças que possam ameaçar a cadeia produtiva. O apoio do instituto aos órgãos oficiais foi essencial para alcançar o status sanitário de área livre de aftosa sem vacinação pela Organização Mundial da Saúde Animal (OIE).
Contribuição do ICASA para o Produtor Local
O ICASA não apenas protege a fronteira sanitária de Santa Catarina, mas também oferece suporte direto ao produtor local. Isso inclui desde a documentação necessária para o transporte de animais até o auxílio no cumprimento das normas legais de defesa sanitária no estado, como a emissão de guias de transferência (GTA) e registros de rastreamento de bovinos.
Esse apoio torna o instituto um aliado inestimável para os produtores e agroindústrias, garantindo que o estado possa segurar sua vantagem competitiva no cenário global.
O Futuro: Desafios e Oportunidades
Olhando para o futuro, o presidente do Sindicarne destaca o aumento das exigências do mercado global em termos de qualidade e sanidade. Santa Catarina está bem posicionada para atender a essas demandas, com um compromisso contínuo com a responsabilidade, ciência e sustentabilidade.
Essa estratégia não apenas preserva o status sanitário do estado, mas abre novas oportunidades de crescimento e expansão, trazendo riquezas para o Brasil. O engajamento e a proatividade de todos os setores envolvidos são essenciais para manter a trajetória de sucesso de Santa Catarina.
Em resumo, a sanidade não é apenas um diferencial competitivo para o estado; é a espinha dorsal que sustenta seu prodigioso desempenho nas exportações. Esse case de sucesso serve como um exemplo vital para qualquer região que busque alavancar sua presença no mercado internacional, utilizando a sanidade como um pilar central de sua estratégia.
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