Wi-Fi de Alta Capacidade: Uma Revolução na Produção da Aurora Coop
Em um mundo cada vez mais conectado, a tecnologia desempenha um papel crucial na eficiência das operações industriais. A Aurora Coop, uma das maiores cooperativas de alimentos do Brasil, fez um investimento significativo em conectividade ao inaugurarem uma nova planta em Chapecó, Santa Catarina. Com mais de 28 mil metros quadrados, a fábrica de alimentos cozidos e empanados passou a contar com uma infraestrutura de Wi-Fi de alta capacidade, capaz de funcionar mesmo sob condições extremas de temperatura, como os -30ºC dos ambientes refrigerados. Este artigo detalha a importância e os impactos dessa implementação na operação da Aurora Coop.
A Importância da Conectividade na Indústria Alimentícia
A indústria alimentícia enfrenta desafios únicos, que vão desde a necessidade de rastreabilidade até a manutenção de padrões de qualidade em ambientes críticos. A conectividade desempenha um papel fundamental em garantir que todos os processos sejam otimizados e que as decisões podem ser tomadas rapidamente com base em dados em tempo real. A Aurora Coop identificou essa necessidade de conectividade avançada em sua nova planta, onde a falta de acesso à internet poderia comprometer a eficiência das operações.
Com a implementação de um sistema Wi-Fi robusto, a Aurora Coop não apenas melhorou o processo de produção, mas também garantiu que as informações necessárias estivessem sempre acessíveis. Isso é crucial em um ambiente de trabalho em que as condições podem mudar rapidamente e decisões ágeis são essenciais.
Desafios Enfrentados e Soluções Implementadas
A falta de conectividade foi, sem dúvida, um dos principais desafios enfrentados pela Aurora Coop antes do início das operações. Com temperaturas extremas dentro da planta, a necessidade de um sistema Wi-Fi resistente era clara. A implementação de soluções adequadas envolveu um estudo detalhado do local e a escolha de equipamentos capazes de suportar as condições ambientais da fábrica.
Foram instaladas 32 antenas de Wi-Fi do modelo AP460C da Extreme Networks, que são desenvolvidas para ambientes externos em condições adversas. Este modelo foi particularmente escolhido por sua capacidade de operar em altas e baixas temperaturas, além de suportar umidade, algo essencial em uma planta de alimentos. A instalação dessas antenas garantiu não só a cobertura completa do espaço, mas também a confiabilidade da conexão em todas as áreas da fábrica.
Monitoramento Inteligente e Gestão na Nuvem
Um dos avanços significativos implementados na nova planta foi a adoção da Extreme Cloud IQ (XIQ), uma plataforma de gerenciamento baseada em nuvem que utiliza inteligência artificial. Essa tecnologia inovadora permite o monitoramento da rede sem fio em tempo real, além de gerenciar automaticamente a capacidade de acesso de acordo com a demanda em diferentes áreas da fábrica.
Essa capacidade de adaptação é fundamental, especialmente em uma planta onde o volume de conexões pode variar ao longo do dia. Imagine uma situação em que 50 colaboradores estão utilizando dispositivos móveis simultaneamente em um determinado setor no final da tarde – a plataforma XIQ consegue redirecionar rapidamente os recursos para garantir uma conexão estável e de alta capacidade justamente onde é mais necessária.
Resultados e Benefícios da Implementação
Os resultados da implementação da rede Wi-Fi de alta capacidade têm sido notáveis. A possibilidade de acessar dados importantes em tempo real transformou a maneira como a Aurora Coop opera. Processos que costumavam ser manuais e demorados agora podem ser realizados rapidamente através de dispositivos móveis, permitindo que os colaboradores gerenciem melhor suas tarefas.
Com a nova infraestrutura, dados como o plano de produção, volumes de descarte e reprocessamento, bem como a gestão do quadro de colaboradores, estão acessíveis instantaneamente. Isso não só melhora a eficiência operacional, mas também fortalece o controle de qualidade na produção de alimentos, um aspecto vital da indústria alimentícia.
Perspectivas Futuras e Expansão da Tecnologia
O sucesso do projeto de conectividade na planta de Chapecó abriu portas para a expansão das tecnologias implementadas. A Seal Sistemas, responsável pela instalação da infraestrutura, começou a negociar a implementação de projetos semelhantes em outras unidades da Aurora Coop pelo Brasil. Isso inclui a futura ampliação de uma planta em Mato Grosso do Sul, onde a conectividade avançada será uma prioridade.
Essa expansão não apenas demonstra a confiança da Aurora Coop na tecnologia, mas também destaca a importância da conectividade em indústrias que são frequentemente exigidas a evoluir e se adaptar rapidamente às exigências de um mercado global. A capacidade de integração de tecnologias avançadas, como inteligência artificial, no ambiente fabril é um passo significativo em direção à inovação industrial.
Conclusão: A Transformação pela Conectividade
A implementação de uma infraestrutura de Wi-Fi de alta capacidade na nova planta da Aurora Coop representa mais do que apenas um upgrade tecnológico; trata-se de uma transformação na forma como a cooperativa opera e se relaciona com o mercado. Com a conectividade facilitando a coleta e o compartilhamento de dados, a Aurora Coop está mais preparada do que nunca para enfrentar os desafios da indústria alimentícia, garantindo não apenas eficiência, mas também qualidade e segurança em seus produtos.
Com a evolução contínua da tecnologia e a crescente necessidade de práticas mais eficientes na indústria, é evidente que as soluções de conectividade são mais do que uma tendência passageira. Elas são uma parte essencial do futuro da operação industrial, como demonstrado pela Aurora Coop em Chapecó. E com as próximas implementações já previstas, a cooperação entre tecnologia e indústria só tende a se fortalecer.
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