Aqui estou eu hoje para mais uma novidade da Fipan 2025. A empresa gaúcha Galvanotek apresentou a tecnologia CPET em formas de plástico que congela até -30°C e vai ao forno até 205°C. Além disso, as formas são recicláveis. A Fipan é a maior feira de panificação da América Latina e aconteceu em São Paulo na semana passada.
A tecnologia CPET é 100% reciclável e totalmente segura, aprovada pela FDA, agência que regula alimentos e dispositivos para essa indústria nos Estados Unidos. Não estou falando das já populares formas de silicone. São formas de plástico mesmo.
Na vida real, isso quer dizer que você pode preparar aquele bolo no final de semana, congelar na própria forma e, quando bater a vontade, é colocar no forno. Sem transferir, sem sujeira, sem stress!
Como alguém que já passou perrengue com forma que grudou, embalagem que derreteu no micro-ondas e mil outras situações como a forma de silicone que fica mole e que você precisa colocar uma forma tradicional embaixo, posso dizer: inovações assim fazem diferença real na nossa rotina.
Além da tecnologia CPET, Jeancarlo Piccinini, coordenador de vendas da Galvanotek, em apresentou a embalagem G32L, perfeita para quem vende bolos e tortas, já que ela vem com um lacre de segurança, que garante a segurança alimentar dos produtos e que nada foi violado.
Não sei vocês, mas as formas de bolo e torta sempre me irritam porque as tampas não encaixam direito. E esse lacre ajuda a tudo ficar fechadinho e nada dar errado no transporte. Com o lacre, tanto quem vende quanto quem compra fica mais tranquilo. É aquela sensação de “produto protegido e garantido” que faz toda a diferença.
“O consumidor busca confiança. E a confiança está diretamente ligada à percepção de segurança. O lacre de segurança é um item que comunica imediatamente proteção e qualidade”, afirma Jeancarlo Piccinini.
Até o morango do amor ganhou destaque nos dias de Fipan dentro do estande da Galvanotek. Veja o reels abaixo e quantas embalagens podem ser usadas para vender e/ou transportar o doce da trend do momento.
Os textos aqui publicados não refletem necessariamente a opinião do Grupo Record.
A Revolução das Embalagens CPET: Do Freezer ao Forno
A tecnologia CPET (Poliéster Cristalino Termoplástico) representa um avanço significativo na indústria de embalagens, especialmente para o setor alimentício. Sua capacidade de suportar variações extremas de temperatura, indo do congelamento profundo ao aquecimento em forno convencional, abre um leque de possibilidades para consumidores e empresas.
Essa versatilidade elimina a necessidade de transferir alimentos de um recipiente para outro, simplificando o preparo e reduzindo a louça suja. Imagine preparar uma lasanha, congelá-la na própria embalagem e, quando quiser consumi-la, levá-la diretamente ao forno. A praticidade e conveniência que o CPET proporciona são inegáveis, atendendo às demandas de um estilo de vida cada vez mais dinâmico.
Características e Vantagens do CPET
O CPET se destaca por sua resistência e estabilidade dimensional, mesmo sob altas temperaturas. Ao contrário de alguns plásticos que podem deformar ou liberar substâncias nocivas quando aquecidos, o CPET mantém sua integridade e segurança, garantindo que os alimentos permaneçam protegidos e livres de contaminação.
Além disso, o CPET é um material leve e resistente a impactos, o que facilita o transporte e manuseio das embalagens. Sua barreira contra gases e odores ajuda a preservar o frescor e sabor dos alimentos por mais tempo, prolongando sua vida útil e reduzindo o desperdício.
Segurança Alimentar e Sustentabilidade: Pilares do CPET
A segurança alimentar é uma prioridade fundamental na indústria de embalagens, e o CPET atende a esse requisito com excelência. Sua composição é livre de BPA (Bisfenol A) e outras substâncias consideradas prejudiciais à saúde, garantindo que os alimentos acondicionados em embalagens CPET permaneçam seguros para consumo.
Além da segurança alimentar, a sustentabilidade também é um aspecto importante a ser considerado. O CPET é um material 100% reciclável, o que contribui para a redução do impacto ambiental e para a promoção da economia circular. Ao optar por embalagens CPET, consumidores e empresas demonstram seu compromisso com a preservação do meio ambiente.
Aprovação da FDA e Outras Certificações
A aprovação da FDA (Food and Drug Administration) dos Estados Unidos é um selo de qualidade e segurança que atesta a conformidade do CPET com os mais rigorosos padrões da indústria alimentícia. Essa certificação garante que o material é seguro para contato com alimentos e não representa riscos à saúde dos consumidores.
Além da FDA, o CPET também pode possuir outras certificações que comprovam sua sustentabilidade e responsabilidade ambiental, como a certificação ISO 14001, que atesta a implementação de um sistema de gestão ambiental eficaz.
Aplicações Versáteis do CPET na Indústria Alimentícia
A versatilidade do CPET permite sua utilização em uma ampla gama de aplicações na indústria alimentícia, desde embalagens para pratos congelados e refeições prontas até embalagens para bolos, tortas, pães e outros produtos de panificação. Sua capacidade de suportar variações de temperatura e sua resistência a impactos o tornam ideal para o acondicionamento de alimentos que precisam ser congelados, transportados e aquecidos.
Além disso, o CPET pode ser utilizado na fabricação de bandejas para fornos de micro-ondas, embalagens para alimentos a vácuo e embalagens para alimentos frescos, como frutas, verduras e legumes. Sua barreira contra gases e odores ajuda a preservar o frescor e sabor desses alimentos por mais tempo.
Exemplos de Produtos Embalados em CPET
Para ilustrar a versatilidade do CPET, podemos citar alguns exemplos de produtos que são frequentemente embalados nesse material: lasanhas congeladas, pizzas pré-assadas, tortas de frango, bolos de pote, refeições prontas para micro-ondas, legumes congelados, frutas picadas e outros alimentos que exigem praticidade e conveniência.
A crescente demanda por alimentos prontos e semiprontos tem impulsionado o uso de embalagens CPET na indústria alimentícia, e essa tendência deve se intensificar nos próximos anos.
Embalagens com Lacre de Segurança: Garantia de Confiança para o Consumidor
As embalagens com lacre de segurança, como a embalagem G32L da Galvanotek, representam um diferencial importante para produtos alimentícios, especialmente para bolos, tortas e outros itens de confeitaria. O lacre garante que o produto não foi violado durante o transporte e armazenamento, transmitindo confiança e segurança ao consumidor.
Essa preocupação com a segurança alimentar é cada vez mais relevante para os consumidores, que buscam produtos que ofereçam garantias de higiene e integridade. O lacre de segurança é um item que comunica imediatamente proteção e qualidade, agregando valor ao produto e fortalecendo a relação de confiança entre o consumidor e a marca.
Benefícios do Lacre de Segurança para Produtores e Consumidores
Para os produtores, o lacre de segurança oferece a vantagem de proteger seus produtos contra adulterações e contaminações, preservando sua reputação e evitando prejuízos financeiros. Além disso, o lacre pode ser personalizado com a marca da empresa, reforçando sua identidade visual e transmitindo profissionalismo.
Para os consumidores, o lacre de segurança garante que o produto que estão adquirindo é original e está em perfeitas condições para consumo. Essa segurança é especialmente importante para produtos perecíveis e para aqueles que são consumidos por crianças, idosos e pessoas com sistema imunológico debilitado.
Galvanotek na Fipan 2025: Inovação e Tendências em Embalagens
A participação da Galvanotek na Fipan 2025, a maior feira de panificação da América Latina, demonstra o compromisso da empresa com a inovação e com a oferta de soluções de embalagens que atendam às necessidades do mercado. A apresentação da tecnologia CPET e da embalagem G32L são exemplos de como a Galvanotek está sempre atenta às tendências do setor e às demandas dos consumidores.
A Fipan é uma oportunidade para a Galvanotek apresentar seus produtos e serviços para um público qualificado, composto por empresários, profissionais e especialistas do setor de panificação e confeitaria. A feira também é um espaço para a troca de conhecimentos, a identificação de novas oportunidades de negócios e o fortalecimento da imagem da empresa como líder em embalagens.
Outras Soluções de Embalagens da Galvanotek
Além da tecnologia CPET e da embalagem G32L, a Galvanotek oferece uma ampla gama de soluções de embalagens para diversos segmentos da indústria alimentícia. Seu portfólio inclui embalagens para bolos, tortas, doces, salgados, pizzas, refeições prontas, sobremesas, sorvetes e outros produtos.
A Galvanotek se destaca por sua qualidade, inovação e compromisso com a sustentabilidade. Suas embalagens são fabricadas com materiais de alta qualidade, que garantem a segurança alimentar e a preservação do meio ambiente. A empresa também oferece soluções personalizadas para atender às necessidades específicas de cada cliente.
Impacto das Embalagens CPET no Cotidiano do Consumidor
A introdução das embalagens CPET no mercado tem um impacto significativo no cotidiano do consumidor, proporcionando mais praticidade, conveniência e segurança alimentar. A possibilidade de congelar, aquecer e servir alimentos na mesma embalagem simplifica o preparo e reduz o tempo gasto na cozinha.
Além disso, as embalagens CPET contribuem para a redução do desperdício de alimentos, pois ajudam a preservar o frescor e sabor dos produtos por mais tempo. A segurança alimentar também é um benefício importante, pois as embalagens CPET são fabricadas com materiais seguros e aprovados para contato com alimentos.
O Futuro das Embalagens Alimentícias: Tendências e Inovações
O futuro das embalagens alimentícias é promissor, com o surgimento de novas tecnologias, materiais e soluções que visam atender às demandas de um mercado cada vez mais exigente. A sustentabilidade, a segurança alimentar, a praticidade e a conveniência são os principais drivers da inovação no setor.
Espera-se que, nos próximos anos, as embalagens alimentícias se tornem mais inteligentes, com recursos como sensores que monitoram a temperatura e a qualidade dos alimentos, embalagens ativas que liberam substâncias antimicrobianas para prolongar a vida útil dos produtos e embalagens biodegradáveis que se decompõem naturalmente no meio ambiente.
Considerações Finais: A Escolha Inteligente para Alimentos
Em resumo, as embalagens CPET representam uma escolha inteligente para empresas e consumidores que buscam praticidade, segurança alimentar e sustentabilidade. Sua versatilidade, resistência e facilidade de reciclagem as tornam uma opção ideal para o acondicionamento de uma ampla variedade de alimentos.
Ao optar por embalagens CPET, você está escolhendo um produto que oferece inúmeros benefícios, desde a simplificação do preparo dos alimentos até a preservação do meio ambiente. Invista em embalagens de qualidade e garanta a segurança e o frescor dos seus alimentos.
