Aurora Coop: Bem-Estar Animal no Campo e na Indústria
A Aurora Coop, um dos maiores grupos agroindustriais do Brasil no setor de proteína animal, destaca-se pela sua forte dedicação à produção ética e sustentável. Com um compromisso sólido em promover o bem-estar animal, a cooperativa tem implementado o Programa de Bem-Estar Animal, que segue o protocolo internacional Welfare Quality®. Seu foco não é apenas a eficiência produtiva, mas também garantir saúde, conforto e qualidade de vida para os animais ao longo de toda a cadeia produtiva. Neste artigo, vamos explorar em detalhes como a Aurora Coop está fazendo a diferença, tanto no campo quanto na indústria, em relação ao bem-estar animal.
Campo: Cuidado e Inovação
No ambiente rural, a Aurora Coop tem investido significativamente em iniciativas que garantem condições de criação adequadas e sustentáveis para os animais. A seguir, detalharemos algumas dessas iniciativas inovadoras que visam promover o bem-estar animal nas propriedades integradas.
Gestação Coletiva para Matrizes Suínas
Atualmente, 85% das propriedades ligadas à Aurora Coop adotam o sistema de gestação coletiva para matrizes suínas. Essa abordagem não só proporciona mais conforto e liberdade de movimento para as fêmeas, mas também se alinha com as melhores práticas de manejo. A cooperativa estabeleceu uma meta ambiciosa: até 2026, todas as propriedades terão completado a transição para sistemas coletivos, promovendo ainda mais a saúde e o bem-estar dessas animales.
Enriquecimento Ambiental
Outra prática fundamental adotada pela Aurora Coop é o enriquecimento ambiental. Adaptando as estruturas de alojamento, os animais têm a oportunidade de expressar comportamentos naturais. Essa prática é crucial, uma vez que pesquisas mostram que ambientes estimulantes contribuem para a redução do estresse e melhora significativamente a qualidade de vida dos animais. Com essa abordagem, a cooperativa busca criar um ambiente que não apenas atende às necessidades básicas, mas também oferece um espaço saudável e positivo para os animais.
Compromissos Firmes com a Produção Ética
O compromisso da Aurora Coop com o bem-estar animal se estende para além do campo. A cooperativa adota práticas rigorosas na indústria, garantindo que todos os processos, desde o transporte até o abate, respeitem os direitos dos animais. Este compromisso ético é visível em várias áreas da operação industrial.
Política Cage-Free para Ovos
A transição para uma política “cage-free” representa um marco significativo na iniciativa da Aurora Coop. Desde 2020, todos os ovos utilizados na produção de seus produtos provêm de galinhas criadas fora de gaiolas. Essa mudança não apenas melhora a qualidade de vida das aves, mas também estabelece um padrão a ser seguido em toda a indústria. A Aurora Coop não só atingiu suas metas de forma antecipada, mas também refletiu sobre a importância de práticas que respeitam o bem-estar animal.
Transporte de Aves com Dignidade
No que diz respeito ao transporte das aves, a Aurora Coop implementou um sistema automático de empilhamento de caixas. Esta inovação não apenas otimiza o processo logístico, mas também minimiza o estresse dos animais durante a coleta e transporte. O respeito à dignidade dos animais em todas as etapas é um pilar fundamental da operação da cooperativa.
Capacitação e Monitoramento Contínuo
A Aurora Coop acredita que a capacitação dos envolvidos é essencial para garantir práticas eficazes de bem-estar animal. Tratam-se não apenas de produtores, mas também de colaboradores e prestadores de serviços que participam do processo produtivo.
Capacitação Contínua
Com treinamentos regulares focados nas melhores práticas de manejo e bem-estar animal, a Aurora Coop assegura que todos os envolvidos estejam atualizados sobre as diretrizes e práticas recomendadas. Essa capacitação contínua é fundamental para que todos na cadeia produtiva compartilhem a mesma visão e compromisso com a ética e o respeito aos animais.
Monitoramento e Auditorias
A cooperativa realiza monitoramentos regulares e auditorias minuciosas para garantir que a implementação do Programa de Boas Práticas de Produção e Bem-Estar Animal esteja sendo efetiva. A equipe técnica especializada realiza auditorias de todas as etapas de criação, assegurando que os padrões de manejo ético sejam mantidos e que qualquer necessidade de ajuste seja rapidamente abordada.
Indústria: Padrões Rigorosos de Bem-Estar Animal
O compromisso com o bem-estar animal da Aurora Coop se estende com a mesma rigidez e responsabilidade para as suas unidades industriais. Neste âmbito, os processos de abate são realizados com um protocolo extremamente rigoroso.
Programa Nacional de Abate Humanitário
Desde 2008, a Aurora Coop segue os princípios do Programa Nacional de Abate Humanitário, certificado pelo MAPA e pela World Animal Protection. A adoção desses princípios traduz-se em processos mais éticos e menos estressantes para os animais. Além disso, treinamentos anuais em abate humanitário e bem-estar animal são aplicados em todas as plantas industriais da cooperativa, em várias regiões do Brasil, garantindo que as equipes estejam sempre aptas a realizar o manejo de forma gentil e respeitosa.
Auditorias Contínuas para Melhoria
As auditorias, tanto internas quanto externas, permitem à Aurora Coop assegurar a conformidade com as normas de bem-estar animal. Periodicamente, a cooperativa recebe auditorias de organizações independentes que se comprometem exclusivamente com a avaliação do bem-estar animal, utilizando os protocolos de NAMI e NSF para garantir que os padrões estabelecidos sejam mantidos e aprimorados continuamente.
Rigor e Responsabilidade na Cadeia Produtiva
A Aurora Coop não apenas se compromete com a implementação de sua Política de Bem-Estar Animal, como também mantém um sistema rigoroso de monitoramento e notificação de fornecedores. Isso é essencial para garantir que todas as diretrizes sejam seguidas desde a criação até o processamento final dos produtos.
Avaliação Rigorosa dos Animais
Um aspecto importante desse sistema é que 100% dos animais são avaliados no momento da chegada às unidades industriais. Isso permite que a Aurora Coop reaja prontamente a quaisquer não-conformidades que possam surgir. Caso alguma infração seja identificada, o Departamento Técnico é contatado diante da situação para tomar as necessárias providências.
Consequências para Práticas Inadequadas
A implementação de penalidades para infrações não apenas responsabiliza aqueles que falham em seguir as diretrizes, mas também atua como um desincentivo a práticas inadequadas. A cooperação busca reforçar que violar as diretrizes de bem-estar animal não será tolerado. Além disso, essa estrutura permite um mapeamento das regiões que demandam maior conscientização e capacitação, dirigindo ações educativas que visam prevenir reiteração de tais casos no futuro.
Futuro do Bem-Estar Animal na Aurora Coop
O compromisso da Aurora Coop com o bem-estar animal é uma jornada contínua. Enquanto a cooperativa já faz grandes avanços, os planos para o futuro incluem ainda mais inovações e melhorias. A integração de tecnologias sustentáveis, o aprimoramento contínuo das condições de criação, e a adesão a novos padrões de bem-estar são apenas algumas das áreas que serão focadas daqui para frente.
As práticas éticas não são apenas parte da missão da Aurora Coop, elas são a essência do que a cooperativa representa no mercado agroindustrial. Com um olhar voltado para o futuro, a Aurora Coop está comprometida em não apenas atender, mas superar as expectativas relacionadas ao bem-estar animal, formando um modelo sustentável que pode servir de exemplo para outras organizações no setor.
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