As festas de fim de ano são momentos especiais, nos quais nos reunimos com nossos entes queridos para celebrar e compartilhar momentos felizes. E quando se trata das refeições dessas ocasiões, a origem dos alimentos ganha uma atenção ainda mais especial. Nesse sentido, a Alianima, organização sem fins lucrativos de proteção animal, destaca a importância de escolhermos marcas comprometidas e transparentes com práticas sustentáveis de bem-estar animal na suinocultura, garantindo uma ceia de final de ano mais consciente e responsável.
O setor de suinocultura no Brasil possui uma grande relevância global, ocupando a quarta posição entre os maiores produtores e exportadores de carne suína do mundo. No entanto, o crescimento desse setor traz consigo desafios éticos, ambientais e de saúde animal. Por isso, é fundamental que as grandes empresas do ramo adotem práticas sustentáveis para garantir o bem-estar dos suínos.
Patrycia Sato, médica veterinária e diretora técnica da Alianima, ressalta: “Os consumidores estão cada vez mais conscientes e preocupados com os produtos que consomem em suas refeições, exigindo transparência das indústrias em relação ao tratamento concedido aos animais.”
Observatório Suíno 2023 – Compromisso com a Sustentabilidade e Transparência das Empresas
Recentemente, a Alianima lançou a 4ª edição do Observatório Suíno, um relatório anual que acompanha a evolução das grandes empresas comprometidas publicamente em implementar práticas sustentáveis para o bem-estar animal na suinocultura. Neste ano, foram contatadas 29 empresas, entre fornecedores e clientes, incluindo restaurantes e varejistas.
O relatório revelou um aumento significativo de 26,1% em relação às empresas abordadas no ano passado, demonstrando um compromisso corporativo mais sério com o tema. Entre os fornecedores que participaram estão Alegra Foods, Aurora Coop, BRF S.A. (Sadia e Perdigão), Seara (JBS) e Pamplona Alimentos S.A.
Além disso, nesta edição, o Observatório Suíno destacou, em um ranking, as empresas de acordo com o seu nível de transparência em relação à implementação do compromisso com práticas sustentáveis. Entre os fornecedores, Alegra Foods, BRF S.A. (Sadia e Perdigão), Seara (JBS) e Pamplona Alimentos S.A alcançaram as maiores pontuações, enquanto a Pif Paf ficou em último lugar por nunca ter respondido ao questionário ou divulgado publicamente seu progresso.
Avanços na Transição para o Fim das Celas de Gestação
Um destaque do relatório são os avanços na transição para o fim das celas de gestação, especialmente entre os fornecedores de carne suína. Mesmo enfrentando desafios, essas empresas têm respondido de forma positiva às demandas apresentadas pelo Observatório Suíno. A Alianima ressalta que esse avanço é crucial, tanto em atendimento às exigências das organizações de defesa dos animais quanto à Instrução Normativa nº 113 (IN 113/2020), em vigor desde 2021.
Conscientização sobre a Resistência Antimicrobiana na Suinocultura
Outro ponto crítico abordado no relatório é o uso de antimicrobianos na criação de suínos. Por ser o setor que mais utiliza medicamentos antimicrobianos, a suinocultura contribui para a resistência desses agentes. O relatório destaca avanços de empresas como Arcos Dorados, Dídio Pizza e Marfrig, que passaram a exigir o fim do uso não terapêutico desses medicamentos.
A Alianima enfatiza a necessidade de consumidores, fornecedores e empresas agirem juntos para garantir práticas sustentáveis na suinocultura, contribuindo para um Natal e Ano Novo mais éticos e responsáveis. Ao escolhermos marcas comprometidas e transparentes, estamos valorizando o bem-estar animal e promovendo uma ceia de final de ano consciente e responsável.
Essa é a sua oportunidade de fazer a diferença! Escolha marcas comprometidas, conheça a origem dos alimentos que você consome e celebre as festas de fim de ano de forma mais consciente e responsável. Afinal, um mundo melhor começa nas nossas escolhas diárias.
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