Exportação de Carne: Brasil se Consolida como um dos Maiores Players do Setor

Atualização em Modernas Tecnologias e Busca por Novos Mercados

Com a constante atualização em modernas tecnologias no campo e nas indústrias, juntamente com a busca de novos mercados para a exportação de carnes, o Brasil se consolida como um dos maiores players nesse segmento.

Investimento em Qualidade e Rastreabilidade

Para atingir patamares expressivos nas exportações de carnes bovinas e de aves, os produtores brasileiros investiram em qualidade, rastreabilidade e modernas tecnologias no campo. Esses avanços permitiram o desenvolvimento de produtos de alta qualidade, capazes de conquistar os exigentes mercados no exterior.

Superando Barreiras Sanitárias

Enfrentar as barreiras sanitárias impostas pela maioria dos países importadores não é uma tarefa fácil. No entanto, o Brasil vem se aprimorando cada vez mais nesse quesito, garantindo a segurança e a qualidade dos produtos exportados.

Exportação de Carne Bovina

O setor de carne bovina, tanto in natura como processada, apresentou uma queda de 17,15% na receita em 2023 em relação ao ano anterior. No entanto, o volume exportado se recuperou e registrou um aumento de 8,15% em relação a 2022, de acordo com dados compilados pela Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) a partir da Secretaria de Comércio Exterior (SECEX) do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).

Em 2022, as exportações de carne bovina geraram uma receita de US$ 13,09 bilhões, enquanto em 2023 esse valor caiu para US$ 10,845 bilhões. No que se refere ao volume movimentado, foram exportadas 2.345 milhões de toneladas em 2022 e 2.536 milhões de toneladas em 2023.

A queda na receita foi causada principalmente pelos preços médios menores praticados pelos principais países importadores. Apesar disso, a China permanece como o maior cliente do produto brasileiro, seguida pelos Estados Unidos e pelo Chile.

Exportação de Aves

O setor de exportação de aves também está em ascensão. Em 2023, a produção de frangos aumentou cerca de 2,6% em relação ao ano anterior, totalizando mais de 14,8 milhões de toneladas. As exportações ultrapassaram a marca de 5 milhões de toneladas, um aumento de 6,8% em comparação a 2022, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

Para 2024, espera-se um crescimento de até 3,7% na produção de carne de frango em relação a 2023, chegando a até 15,35 milhões de toneladas. As exportações também devem crescer, com uma perspectiva de alta de até 3,9% em relação a 2023, podendo alcançar até 5,3 milhões de toneladas enviadas ao exterior.

Os principais destinos das exportações de aves brasileiras são a China, a Arábia Saudita, o Japão, os Emirados Árabes Unidos e a União Europeia.

Expansão do Setor de Suínos

A indústria de carne suína também vem expandindo suas exportações. Em 2023, foi estimado um crescimento de até 2,3% na produção em relação ao ano anterior, com uma produção de até 5,1 milhões de toneladas. As exportações deverão alcançar até 1,22 milhões de toneladas, um aumento de até 8,9% em comparação a 2022.

Para 2024, projeta-se um aumento de até 1% na produção em relação a 2023, chegando a até 5,15 milhões de toneladas. Nas exportações também é esperado um aumento, com incremento de até 6,6% em relação a este ano, totalizando até 1,3 milhões de toneladas.

De acordo com o diretor de mercados da ABPA, Luis Rua, espera-se um aumento nas exportações a partir da abertura de novos mercados e da ampliação em destinos já consolidados. Além disso, no mercado interno, o consumo de carne suína tem alcançado patamares elevados, em torno de 18 quilos anuais por habitante.

De forma geral, a exportação de carnes do Brasil não apenas demonstra a competitividade do país no mercado global, mas também evidencia a capacidade de adaptação e inovação dos produtores frente aos desafios sanitários e econômicos. Com projeções positivas para o futuro, incluindo o crescimento esperado na produção e nas exportações de aves e suínos, o Brasil se firma cada vez mais como um dos principais players desse setor econômico.

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