Indústria de Alimentos e Bebidas Investe em Sustentabilidade
Uma pesquisa encomendada pelo PICPlast e realizada pela MaxiQuim revelou que a indústria de alimentos e bebidas no Brasil está cada vez mais investindo em ações sustentáveis. Segundo o levantamento mais recente, a indústria alimentícia consumiu aproximadamente 53 mil toneladas de plástico reciclado em 2022, enquanto a indústria de bebidas consumiu 128 mil toneladas de plástico na mesma época.
Embalagens Plásticas e sua Importância para a Indústria Alimentícia
As embalagens laminadas, frascos e garrafas são os principais produtos da indústria alimentícia que utilizam plástico reciclado, principalmente o PET. Essas embalagens garantem o armazenamento adequado dos produtos, reduzindo o desperdício de alimentos e prolongando a vida útil dos mesmos. Além disso, as embalagens plásticas oferecem proteção contra danos, contaminação e deterioração, contribuindo para a preservação dos alimentos.
Contribuições da Indústria de Alimentos e Bebidas para o Brasil e sua Economia
A indústria de alimentos e bebidas é uma das principais contribuintes para a economia brasileira, representando 10,8% do PIB do país. Além disso, o setor gera cerca de 1,8 milhões de empregos formais e diretos, correspondendo a aproximadamente 24% dos empregos da indústria de transformação. Em 2022, a indústria brasileira de alimentos faturou R$ 1,075 trilhão, sendo o maior exportador mundial de alimentos industrializados, alcançando 190 países.
O Impacto das Embalagens Plásticas na Preservação dos Alimentos
As embalagens plásticas desempenham um papel fundamental na redução do desperdício de alimentos. Além disso, esses materiais contribuem para a preservação dos alimentos, uma vez que não interferem no sabor e na qualidade dos produtos. De acordo com a FAO, cerca de 11,6% dos alimentos são perdidos na América Latina e no Caribe, totalizando aproximadamente 220 milhões de toneladas por ano. A utilização de plásticos reciclados nas embalagens da indústria de alimentos e bebidas promove a responsabilidade ambiental e a excelência na preservação da qualidade dos produtos, gerando benefícios tanto para a indústria quanto para o planeta.
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