O Crescimento do Mercado de Camarões e a Importância da Nutrição
Com o mercado de camarão em franca expansão, os produtores estão em busca de soluções nutricionais que não apenas aumentem a produtividade, mas também garantam a sustentabilidade do setor. A previsão da Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC) para 2024 é de uma produção entre 200 mil a 210 mil toneladas, o que representa um crescimento significativo em relação aos 180 mil toneladas do ano anterior.
Benefícios da Ração Extrusada
Pesquisas científicas têm mostrado que a escolha do tipo de nutrição pode impactar consideravelmente os resultados na aquicultura. A ração extrusada, por exemplo, é uma alternativa que melhora a digestibilidade dos nutrientes, proporcionando um desempenho superior à ração peletizada. O processo de extrusão, que acontece a temperaturas entre 120 a 180 ºC, permite que os ingredientes sejam mais bem utilizados pelos crustáceos, resultando em uma digestibilidade aparente maior de proteína e amido.
Vantagens da Extrusão no Cultivo de Camarões
De acordo com especialistas como Diego Viana, as rações extrusadas oferecem diversas vantagens. Entre elas, destacam-se:
- Menor taxa de conversão alimentar;
- Melhor estabilidade do pellet;
- Redução da lixiviação de nutrientes;
- Diminuição da excreção;
- Melhora na qualidade da água;
- Uniformidade na despesca;
- Aumento na sobrevivência dos camarões.
A Inovação da Guabi na Nutrição de Camarões
A Guabi tem se destacado nesse cenário, sendo a pioneira na produção de alimentos extrusados para camarões no Brasil. Atualmente, todos os produtos da linha Aqua são extrusados, com opções específicas para o desenvolvimento em sistemas superintensivos e semi-intensivos.
A linha GuabiTech é voltada para sistemas superintensivos, enquanto a linha Poti é ideal para ambientes semi-intensivos e intensivos. Ambos os produtos são enriquecidos com tecnologia de reposição total (TRT) e Nutrigenômica Animal, visando não apenas o desempenho dos camarões, mas também reduzindo o impacto ambiental.
Participação na Fenacam 2023
Produtores que buscam aprimorar suas práticas na criação de camarões são convidados a visitar o estande da Guabi na 20ª edição da Feira Nacional do Camarão (Fenacam), que ocorrerá entre os dias 19 e 22 de novembro em Natal (RN). Durante o evento, Diego Viana apresentará a palestra “Rações extrusadas para nutrição de camarão”, no dia 21, como parte do XX Simpósio Internacional de Carcinicultura.
Conclusão
A ascensão do mercado de camarão e a adoção de técnicas nutricionais modernas são fundamentais para o futuro da aquicultura no Brasil. A inovação, como a ração extrusada, não só promove uma criação mais eficiente, mas também assegura a saúde e bem-estar dos crustáceos, beneficiando todo o setor.
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